Il giro del stambecco

 En route entre Valnontey et Valsavarenche avec un petit crochet par le Grand Paradis. Notre balade s'est terminée par la visite du Château de Sarre et de son incroyable salle de chasse ("salle de la corne") avec plus de 1800 trophées de chamois et bouquetins chassés par Vitorio Emanuelle II, son fils Umberto I et leurs nobles amis chasseurs piémontais, valdôtains et savoyards.